Maracaibo Clasificado Schokolade mit kandierten Rosenblüten 65%

6,90  *

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Gewicht: 85g | Kakao: 65 % mindestens

Inhaltsstoffe:

Kakaokerne (52%) (Venezuela), Zucker, Kakaobutter, Vanille Madagaskar

Beschreibung

Was bedeutet 65%?

Dunkle Schokolade besteht hauptsächlich aus Kakao und kommt ohne Milchprodukte aus. Die 65% geben an, wie hoch der Kakaoanteil (Kakaobutter und Kakaotrockenmasse) in der Kuvertüre ist. Je höher dieser Prozentsatz, desto dunkler ist die Schokolade. Mit 65% bietet diese Tafel eine perfekte Mischung aus dunklem Kakao und angenehmer Süße.

Was macht diese Schokolade besonders?

Die Kakaobohnen dieser Grand Cru Schokolade stammen aus der Region Sur del Lago, einer der ältesten Kakaoanbaugebiete im Nordwesten Venezuelas. Hohe Schattenbäume rund um die Anbaugebiete, tropische Hitze und ausreichend Wasser bieten ideale Bedingungen für die Kakaopflanzen.

Wonach schmeckt diese Schokolade?

Als weltbeste Kuvertüre ausgezeichnet bietet unsere laktosefreie und vegane Dunkle eine ausgewogene Kombination an Aromen. Zarte Kaffee- und Pflaumenaromen unterstützen den ausgeprägten Kakaogeschmack. Durch das traditionelle und sorgfältige Herstellungsverfahren verzaubert die Maracaibo Clasificado durch den Duft von Orangenblüten und Zimt.

Zusätzliche Information

Gewicht 85 g

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